Apa istimewanya homemade chocolate??....pls read.. =)

Coklat dibahagikan kpd 2 jenis:-

- Real Chocolate/Coklat tulen (Couveture)

- Coklat Compound

-Cooking Chocolate

Tetapi, hanya coklat couveture and compound sahaja yg sesuai utk dibuat coklat

Coklat Couveture

- Dihasilkan menggunakan cocoa butter (lemak koko)

- Cth coklat yg dibuat menggunakan coklat ini antaranya ialah Ferrero Rocher, Cadbury, Fidani dan semua coklat mahal.

- Teksturnya lebih lembut berbanding coklat Compound dan rasanya lebih enak.

Coklat Compound

- Dihasilkan menggunakan lemak sayur, sbg pengganti cocoa butter.

- Lebih murah berbanding coklat Couveture. Sesuai dibuat chocolate box kerana ianya lebih keras berbanding coklat Couveture.

- Coklat ini pun sedap and enak juga.

Keistimewaan Homemade Chocolate

- Bahan2 yg digunakan adalah HALAL.

- Tiada bahan pengawet. Lebih bagus utk kesihatan.

- Anda boleh memilih bentuk2 yg anda sukai and memilih box2 yg anda gemari.

- Harga yg berpatutan.
- Boleh request sama ada nk kurangkan manis @ sbg nya.
- Anda juga boleh memilih inti yg anda gemari (e.g: yam, coffee, mint, strawberry, orange, etc)

Semoga info di atas dpt membantu anda memilih dgn lebih tepat, mengikut kegemaran anda.... =)